Superfood – wirklich super gut?

Quinoa, Chia-Samen und Goji-Beeren: Was so exotisch klingt zählt zum Superfood und liegt derzeit stark im Trend. Diese Lebensmittel aus fernen Ländern sollen besonders gesund sein und sogar vor Krankheit schützen. Das versprechen jedenfalls die Vermarkter. Stiftung Öko-Test kommt zu einem anderen Ergebnis: Die teuren Superfoods seien gar nicht so vitaminreich wie versprochen. Auch Agrarwissenschaftler … Weiterlesen …

Ebola: Mit Aufklärung gegen Virus und Panik

Sierra Leone: schlecht vorbereitet Aller Wahrscheinlichkeit nach wäre es eine Herausforderung für jedes Land, angemessen auf einen Ausbruch von Ebola zu reagieren. Als sich Anfang 2014 Ebola im Nachbarland Guinea verbreitete, verpassten wir offensichtlich die Möglichkeit, uns auf einen möglichen Ausbruch in Sierra Leone einzustellen. Als die Krankheit dann um sich griff, waren wir nicht … Weiterlesen …

In memoriam Martin Friz

Koch meint… Der Stuttgarter Diakoniepfarrer Martin Friz ist tot. Nach langer Krankheit sei er am Mittwoch im Alter von 67 Jahren gestorben, heißt es in einer Pressemitteilung. Nach langer Krankheit? Das habe ich so nicht gewusst. Im Gegenteil: Bei einer kurzen Begegnung vor einigen Wochen hatte ich den Eindruck, Martin Friz würde besser aussehen als … Weiterlesen …

Eine schwere Zeit

Nachdem am 25. September 2008 mein Vater im Alter von 67 Jahren nach langer, schwerer Krankheit verstarb, musste uns am 11. Februar 2009 auch meine Mutter verlassen. Sie wurde nur 64 Jahre alt und verstarb ebenfalls nach einer schweren Krankheit. Dieser Verlust wird uns sehr lange beschäftigen. Wir danken allen, die Anteil genommen und uns … Weiterlesen …

1. Thessalonicher 5,14-21

Liebe Gemeinde, wo sind aber die neun? Fragt Jesus. Zehn Männer hat er geheilt. Nur einer davon kehrt zurück. Um ihm zu danken und Gott zu loben. Mancher ist geneigt, die Frage Jesu aufzugreifen und sie heute zu stellen: Wo sind die 95 Prozent? Fragt der Pfarrer, der sonntags vor leeren Bänken predigt. Wo bleibt … Weiterlesen …